海ぶどう
海ぶどうとは？
ぶどうのように小さな実がついていて恩納村の海で取れる緑色の海藻のこと。
口に運ぶと磯の香りが広がり、プチプチとした触感で楽しめます。
沖縄の海に生息する海草で、カルシウム・鉄分・ビタミン類・ミネラル分を多く含む低カロリーとしてもヘルシーな自然食品なのです。
口に運ぶと磯の香りが広がり、プチプチとした触感で楽しめます。
沖縄の海に生息する海草で、カルシウム・鉄分・ビタミン類・ミネラル分を多く含む低カロリーとしてもヘルシーな自然食品なのです。
【販売価格】・100ｇ￥900
・ 50ｇ￥450
50ｇから販売しております。
お召し上がり方
1.軽く水洗いをします。この時氷水で洗うと食感が出てより美味しく召し上がれます。
2.水を切って盛り付け、刺身を食べる要領で酢醤油やお好みのドレッシングに
付けお召し上がりください。また、そのまま何もつけないで磯の香りを味わ
っても美味しいです。
寿司ご飯の上に海苔を敷き、トロロを載せて、その上にイクラを20粒ぐらい、生ウニを4枚、さらにその上に海ぶどうをたっぷり載せる。
いろどりも良く、とても美味しい。海ぶどう丼はお勧め。
★賞味期限･･･お届けから2～3日
★保存方法･･･常温保管：パックのまま常温（室温）保管してください。
★ご注意
冷蔵庫には入れないで下さい。 この海ぶどうは生きており、冷蔵庫に冷蔵庫に、入れると 温度の変化により萎んでしまいます。直射日光や30度以上の高温と10度以下の低温にはご注意下さい。
適温は20度～27度です。
もし、寒さのため萎んでしまった場合には、食べる前に水に浸けて戻して下さい。
